Journal de l’atelier
Notes, techniques & saisons
À la une · Technique · 12 septembre 2026 · 2 min
Peindre au beurre de cacao : les pigments naturels
Curcuma, spiruline, charbon végétal : comment l’atelier obtient ses couleurs sans colorants artificiels, et pourquoi chaque teinte se travaille à 31 °C.
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Le voyage d’une fève jusqu’à LévisDe la cabosse à la couverture : ce que veut dire « traçable ».
Carnet d’inspirations pour l’automneOcres, carmins et rives du fleuve : la palette de la collection n° 7.
Tempérer à la main sur le marbrePourquoi la brillance d’une coque se joue à un degré près.
Une journée à l’atelierDe 6 h à la dernière boîte fermée, en images.
Garder ses chocolats en étéTrois gestes simples pour éviter le blanchiment.
Dans les coulisses d’un mariageDeux cents faveurs, une palette pastel et beaucoup de patience.